¿Quién es Macarena de Castro?

mayo 3, 2018 | Maria Andreu Martin Mora

¿Quién es Macarena de Castro?

Una mujer de 36 años, cocinera, emprendedora y mallorquina.

¿Cómo es tu concepto de cocina? 

Transportar mi paisaje a un plato, entender el lugar donde vivo, conocerlo y, con la … Read More

Entrevistamos a la chef Susi Díaz

marzo 28, 2018 | Maria Andreu Martin Mora

¿Cuándo y cómo descubriste qué querías ser chef?

Desde muy pequeñita me he sentido muy ligada a la cocina de la mano de mis dos abuelas, pero la verdad es que dedicarme a esto de forma profesional no … Read More