7 beneficios del aceite de oliva

febrero 4, 2018 | Maria Andreu Martin Mora

El aceite de oliva extra virgen es un producto muy utilizado en la gastronomía por su suave sabor y por las múltiples propiedades que tiene para la salud. Este producto ha sido fuente de investigación durante muchos años y … Read More

El aceite de oliva español encabeza el ranking de los mejores 50 del mundo

septiembre 15, 2016 | Quique Spínola

En la Lista de los 50 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo 2015/2016 que realiza la organización sin ánimo de lucro ‘World’s Best Olive Oils’, España tiene presencia con 37 AOVE’s donde 9 de ellos … Read More

Hummus en 10 Minutos

febrero 6, 2015 | Charles Brongniart

¿Tenéis visita y no os lo esperabais? Sacadles unas aceitunas y, mientras tanto, meteos en la cocina y en menos de 10 minutos tendréis un delicioso plato de Hummus para ofrecer.

Ingredientes:

Un bote de garbanzos cocidos, Aceite de oliva y … Read More

¿Conoces los tipos de aceite existentes?

agosto 29, 2014 | Sandra Sancho

Los profesionales dedicados al arte de la elaboración del aceite, cocineros con estrella y demás entendidos en esta materia, ya han dejado de referirse al aceite en términos de “estar por casa” como “virgen extra”, “virgen” o “lampante”, si no … Read More