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IbizaFoodie | October 18, 2020

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punto de cocción | IbizaFoodie

Identifica los puntos de cocción de la carne, nivel pro

agosto 13, 2014 |

“¿Cómo prefiere el punto de la carne?” ¿Cuántas veces nos han hecho esa pregunta?  Pero…. ¿sabemos bien que significan los términos “poco hecha”, “hecha” o “en su punto? O ¿es más que nada una estimación a cómo degustamos nosotros mismos … Read More