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IbizaFoodie | October 19, 2020

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Sa Brisa | IbizaFoodie

Clásicos de la carta de Sa Brisa Gastro Bar

noviembre 16, 2018 |

El viaje que propone Sa Brisa tiene como referencia la cultura gastronómica ibicenca y las tradiciones de toda la vida , con elaboraciones tan características como el ‘bullit de peix’ . Hoy os queremos destacar los clásicos de … Read More

Entrevista a Gonzalo Aragüez chef de Sa Brisa Gastro Bar

febrero 28, 2018 |

Cuántos años llevas entregándote a los fogones?

Tengo 38 años y comencé con 16 en un bar de mi pueblo, o sea 22 años.

¿Qué te llevo a ser chef?

Pues … Read More

La cocina ibicenca fusión del Restaurante Sa Brisa llega a Madrid

febrero 9, 2018 |

Sa Brisa, situado en la emblemática calle de Vara de Rey en Ibiza, abrirá próximamente un nuevo establecimiento en Madrid, en la zona del Retiro, con el objetivo de trasladar la cocina ibicenca fusión a la capital, con … Read More

Probamos la nueva carta de Sa Brisa Gastro Bar 2018

febrero 2, 2018 |

Ubicado en el número 15 del Paseo Vara de Rey, en pleno corazón de la ciudad de Ibiza, Sa Brisa Gastro Bar es uno de los lugares imprescindibles de las Pitiusas. Cuenta con dos terrazas, una decoración moderna y cuidada … Read More