1r Festival Gastronómico de la Sepia

marzo 20, 2018 | Maria Andreu Martin Mora

 

Peix Nostrum, una organización ibicenca que nace para proteger y promocionar los pescados de Ibiza, organiza el 24 de marzo en el pueblo de San Juan el Festival Gastronómico de la Sepia.

 

La iniciativa surge para … Read More

Receta: ¡Croquetas de sepia!

septiembre 4, 2015 | Quique Spínola

Nuevos sabores, fusiones, gustos… Foodies lo mejor es ¡probar nuevas recetas y sorprender a nuestro paladar!

¡¡Hoy vamos a cocinar croquetas de sepia!! Para hacerlas necesitaremos:

• 400 g de sepia
• 500 g de cebolla
• 1/2 l de caldo de pescado … Read More