steakhouse | IbizaFoodie
Revelamos la auténtica receta de las “Stiky Ribs” del Montauk Steakhouse Ibiza
agosto 9, 2014 | Charles Brongniart¡Ya la tenemos! José Martinez nos desvela su receta para elaborar en casa las mejores Sticky Ribs. Esta es la última versión del costillar de ternera ahumado al cerezo y cerveza negra
Sticky ribs:
1 costillar de ternera
Madera de cerezo
Teppanyaki, el steakhouse japonés
agosto 7, 2014 | Sandra Sancho¿Es un ingrediente?¿una salsa?¿un plato? No, lo cierto es que el teppanyaki es la forma de cocinar los alimentos donde se utiliza una plancha para ello. En resumidas cuentas, nuestra plancha de los bares de toda la vida…pero…¿cuál es la … Read More